食用菌出产中，因为相接栽培，杂菌越来越多，以致发菌告捷率快速消浸，出菇期也极易劝化病害。到目前为止还没有浮现有什么殊效药物也许防治，成为今朝食用菌出产的一个困难。实在，食用菌出产中的杂菌劝化并非不治之症，山东新泰市食用菌研商所的时间职员正在多年的栽培实习中找到会意决这一题主意门径。

　　他们浮现，食用菌出产中涌现的杂菌有必定的专适性。平菇杂菌不影响香菇，香菇杂菌不影响木耳，等等。便是正在统一个类型的分歧种类之间也阻挡易交叉劝化。遵循此特征，就能够通过科学挑选种类交织栽培来避免杂菌污染。比方说夏秋时节选用高温种类新泰83-7，秋冬季就能够选用丰平818或黑平81，或冬丰85，春天再操纵83-7。如此循环不息，就等于每种类老是都处正在一个新的情况中。假如统一个园地统一个种类相接栽培，劝化杂菌的也许性就会越来越大。以是说种类换一换，产量翻一翻。

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